Orchestra é uma rotisserie e catering de Porto Alegre, onde a gastronomia cosmopolita se une a ingredientes locais. O cardápio transita entre referências mediterrâneas e clássicas, sempre valorizando a sazonalidade e a precisão, ainda que sem grandes intervenções, nos preparos.

Pensado para ser vivido em casa ou em encontros íntimos, cada entrega carrega um senso de ritual: da finalização dos pratos à presença de textos e trilhas que acompanham a experiência.

Desde o início, a Orchestra entende a comida como ofício e atmosfera, construindo sua presença através de edições limitadas, menus personalizados e um desejo contínuo de transmitir uma elegância despretensiosa.